Billes vertes - Dessert japonais
Par Phuong le 2016-05-17 16:11:03
Au supermarché, nous avons acheté un dessert japonais très appréciée par la population. Ce sont des billes faites de gelée (ou quelque chose comme ça) à rouler dans le Kinako, la poudre de soja grillé (fourni dans la boîte). Nous étions très curieux de savoir quel goût elles pouvaient avoir.
En fait, ces billes sont vaguement sucrées. Elles étaient vertes alors nous pensions qu'elles étaient aromatisées au Matcha mais pas du tout. En fin de compte, la consistance de la bille n'est pas très agréable en bouche. Le Kinako quant à lui a un goût semblable à la poudre cacahuète moulue. Ce n'est pas vraiment un dessert que nous avons aimé mais il fallait bien essayé ;)