Oeuf gourmand mais pas oeuf de poule - Tamago Sésame dessert japonais

Par Phuong le 2016-04-15 19:11:10
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Pour les gourmandes et gourmets comme moi, allez faire un grand tour au Daimaru à la gare de Tokyo. Il se situe au 1er étage du côté de la sortie Yaesu. Vous ne serez pas déçus!

C'est là que nous avons découvert une gourmandise des plus original, un œuf qui n'a rien à voir avec un œuf de poule. En fait, c'est une pâtisserie en forme d’œuf au chocolat blanc et sésame noir<./p>

Partie extérieure
Partie intérieure

En effet, cette pâtisserie ne fait que des gâteaux en tout genre en forme d’œuf. Nous avons goûté la version chocolat blanc-sésame noir mais il existe aussi une version à la patate douce

L’œuf choco-sésame est un mariage sublime. La pâte de sésame noir donne ce petit goût grillé et n'est pas trop sucrée, ce qui laisse assez de place pour le parfum du chocolat blanc. Un délice! Les œufs sont d'assez petite taille (mais pas trop, environ 4 cm) alors on peut en manger facilement 2 sans être écœurer. A mon avis, ceux à la patate douce doivent être plus sucrée, la patate douce étant assez sucrée naturellement. Mais je ne les ai pas testé, pas encore :)

Aux amateurs de bonnes nourritures et gourmandises surtout, n'hésitez pas à vous y attarder! Vous verrez dans une prochaine vidéo, bien d'autres surprises vous y attendent...

Packaging

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