Dans l'épisode 4 de Dagashi Kashi, les 2 personnages principaux font un concours de reconnaissance de Fugashi. En effet, il existe plusieurs sortes de Fugashi avec des texture qui ne se ressemble pas, des tailles qui diffèrent et une concentration en sucre qui n'est pas la même. Il est même possible que selon la région les couleurs changent et un parfum peut être ajouté. C'est donc 3 types de Fugashi que nous testons dans cette vidéo.
Le premier vendu en sachet individuel (avec un petit chien sur le sachet) avait l'air cramé. Au goût, on ne sent que le caramel qui a un peu bruni. Ce Fugashi croustille sous la dent mais une fois, en bouche, il s'évapore comme de la barbe à papa.
Le deuxième Fugashi est vendu dans un lot de 6 batonnets. C'est au sucre brun donc ils sont une couleur marron à l'extérieur mais sont plus clairs que le tout premier Fugashi que nous avons mangé. La texture est totalement différente, le Fugashi au caramel était croustillant et fondait littéralement en bouche, le Fugashi au sucre brun a une texture de papier. Il faut le mâcher longtemps avant d'en avoir fini avec lui. Le pire c'est que le goût n'est pas exceptionnel, on sent que le sucre... Bof bof :(
Les derniers Fugashi que nous avons goûté, sont un peu comme des Sakura Fugashi. Je ne sais pas si l'on les appelle comme ça ou c'est encore une autre sorte de Fugashi que nous n'avons pas vu. Mais ils sont très colorés et les couleurs font penser aux Sakura, plein de rose, du jaune et du vert. Ils sont encore plus croustillants que les Fugashi au caramel et tiennent un peu tout petit plus longtemps en bouche aussi. C'est ceux qui ressemblent le plus à la barbe à papa car ils ont le goût du sucre blanc et s'évaporent petit à petit dans la bouche.
Somme toutes, les Fugashi sont des friandises qui au final n'ont pas un goût très original. Pour ceux qui aiment le goût du sucre, c'est sûr qu'ils auront une opinion différente.